шапка
Вторник, 25.09.2018, 11:59Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS Главная | | Мой профиль | Выход
Добро пожаловать на сайт для всех кто любит заниматься цифровой обработке фотографий.
На сайте Вы найдёте исходники для создания фотомонтажей, а так же авторские цифровые костюмы, календари рамки, виньетки, исходники в формате psd , всё для работыс фотошопом и ещё много-много полезного для создания фотомонтажей в фотошопе.
Милости просим!

Форма входа
Логин:
Пароль:
Меню сайта
Категории раздела
Новости
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
информер
Пользователи, посетившие сайт за текущий день. lunar_elf, ana1979, fiace
Друзья сайта
Фотомонтаж, рамки, календари,цифровые костюмы, виньетки
folk-healer.ru
Поиск
Главная » 2018 » Август » 28 » Daniel Humm, Will Guidara - Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park (2018)
20:44

Daniel Humm, Will Guidara - Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park (2018)


Eleven Madison Park – ресторана с тремя мишленовскими звездами и с позицией номер пять в рейтинге The World's 50 Best Restaurants 2015.

Швейцарец Даниэль Хамм приехал в Нью-Йорк больше 15 лет назад, оставив карьеру шеф-повара в европейских гранд-отелях. Готовит исключительно из местных и к тому же сезонных продуктов по отточенным веками французским рецептам, ненавидит, когда Америку ассоциируют с фастфудом, считает себя ньюйоркцем и бегает марафоны на Манхэттене.
Ресторан похож на своего шефа – Eleven Madison Park находится на Манхэттене на первом этаже мощной высотки в стиле ар-деко Metropolitan Life North Building в сотню этажей, спроектированной в 20-х годах прошлого века. Внутри – гигантские потолки, просторный зал и огромные панорамные окна с видом на зелень парка Madison, здесь тихо-тихо, только уютно и по-домашнему звенит стекло, металл бьется о фарфор, а публика занята поглощением гастрономических деликатесов.
Этот ресторан – не то место, в котором едят каждый день. Сюда приходят по особому случаю.
От автора перевода Ольги Колбасиной: "Друзья, я наконец-то её доделала. Берите и пользуйтесь на здоровье как тех.картами. В книге переводы всех базовых рецептов из оригинальной англоязычной книги ресторана. Все рассортировано по главам, очень удобно."

Название: Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park
Автор: Daniel Humm, Will Guidara
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Самиздат
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 43
Размер: 25 MB

Скачать Daniel Humm, Will Guidara - Базовые рецепты ресторана Eleven Madison Park (2018)

Категория: скачать книги, журналы | Просмотров: 24 | Добавил: didl3 | Теги: кулинария, Базовые рецепты ресторана Eleven Ma | Рейтинг: 0.0/0
загрузка...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
А Вы знаете?

OZON.ru

ОНЛАЙН МЕГАМАРКЕТ

КНИГИ
ДЕТСКИЙ МИР
ЭЛЕКТРОНИКА
СОФТ И ИГРЫ
МУЗЫКА
ДОМ, САД, ЗООТОВАРЫ
СПОРТ И ОТДЫХ
САЛОН КРАСОТЫ
ОБУВЬ
АКСЕССУАРЫ И СУВЕНИРЫ
АНТИКВАРИАТ
ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
%TITLE%
интересное
загрузка...
Облако тегов
счётчики
Рейтинг@Mail.ru PR-CY.ru Rambler's Top100 Рейтинг сайтов YandeG

обои на рабочий стол Рейтинг сайтов Культура / Искусство

Яндекс.Метрика

Copyright MyCorp © 2018